Dos presentes que mais gosto de oferecer são os homemade. No natal costumo sempre oferecer um presente comprado e depois algo feito por mim, ou umas bolachas, chocolates... sempre tudo dentro da culinária. Deixo-vos a minha receita de bolachas de manteiga.

Vão precisar de:

• 1 ovo;
• 100g de manteiga;
• 125g de açúcar amarelo;
• 300g de farinha com fermento;
• Rolo da massa;
• Formas para cortar a massa;
• Taça

1. Juntar o ovo e o açúcar, mexer tudo muito bem até obter um creme fofo;
2. Adicionar a farinha e a manteiga aos poucos;
3. Amassar tudo muito bem;
4. Deixar repousar por 45min;
5. Pré-aquecer o forno a 180º;
6. Esticar muito bem a massa com a ajuda de um rolo, e com o auxilio de formas cortar ou se preferirem fazer bolinhas e depois achatar com a ajuda do rolo; (se quiserem podem colocar canela à volta);
7. Forrar um tabuleiro com papel vegetal e dispor as bolachinhas com espaço suficiente entre elas;
8. Levar ao forno durante 25minutos durante 180º.